Kylling på ølboks versjon 2

Kylling på ølboks er alltid saftig og kjempegodt.

 

Dette har vi også laget en variant av tidligere, den kan du se her.

 

Tid ca 1,5 timer

 

Ingredienser

Kylling

Øl

1 dl olje

Hvitløk

Chili

Salt

Pepper

Poteter

 

Vi har skaffet oss Weber style kyllingholder. Dette gjør det litt enklere å plassere kyllingen, og vi lagde poteter sammen med kyllingen.

 

Vi kjørte olje, 2 fedd hvitløk, chili, salt og pepper i foodprosessor og penslet kyllingen med blandingen. Underveis i grillingen penslet vi ca hvert 10 minutt.

 

 

Vi fylte øl og ett fedd hvitløk i holderen og plasserte kyllingen stødig ovenpå. Så la vi potetene i bunnen av kyllingholderen.

 

Etter ca 1 time på grillen og ca 175 grader var både kylling og poteter ferdige og smakte kjempegodt! :-) Vi serverte også med hvitløk og persille smør og baguetter. Oppskrift på smøret kommer i senere innlegg.

 

Lyst til å prøve, eller noe du lurer på? -Bruk kommentar feltet... :-)