Hamburger

Søndag og strålende solskinn, nymalt kjøtt etter handletur i går. Da blir det hamburger på grillen.

Om du vil male kjøttet selv kan du lese her.

Tid: ca 45 min

Ingredienser:

500 gram malt kjøtt (f.eks karbonadedeig)
Bacon

Løk

Hvitløk

Ost

Salt

Pepper
Spisskummen
Koriander

Kjøttet ble malt og blandet med de andre ingrediensene. Så lagde vi passe store hamburgere. Ulike størrelser til voksne og barn.

Så ble hamburgere og bacon grillet til de var litt rosa i midten og ferdige. De ble servert med poteter stekt i ovnen, løk, dressing og diverse salat.

Enkelt, raskt og kjempegodt. Mye bedre enn de ferdige "papp-platene" som selges i frosne i butikken.

"Hamburgerdressing" ble laget etter oppskrift fra Gordon Ramsey. Kjempelett!

Lyst til å prøve, eller noe du lurer på? -Bruk kommentar feltet... :-)

Denne oppskriften har deltatt på grillutfordring på matbloggsentralen.